Para toda a mulher grávida ou para toda mãe lactante, o leite é de considerável importância. O organismo da criancinha em embrião aproveita implacavelmente, e a custa da mãe tem, todas as matérias de que necessita para o seu desenvolvimento. A mãe tem de estar submetida a uma alimentação total, para não sofrer perdas consideráveis de sais de cálcio nos ossos e nos dentes e, ao mesmo tempo possibilitar o são desenvolvimento do seu filho. Além de legumes verdes, frutas, cevadas ou trigo, também tem necessidade de um suplemento normal diário de aproximadamente meio litro a três quartos de litro de leite.
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